Les polyphénols: les antioxydants du futur

On n'est pas des pigeons ! Après les fêtes et leurs excès en tous genres, vient le temps des bonnes résolutions et des nouveaux départs. Traditionnellement, on pense régime, mais on peut aussi songer à mieux se nourrir, à s'alimenter dans le but de rester en forme et en bonne santé.