Dates limites de consommation : bien les gérer pour éviter le gaspillage

On n'est pas des pigeons ! Comme la plupart des consommateurs, vous êtes, sans doute, du genre à jeter vos produits alimentaires dès que la date limite de consommation est dépassée... Mais ces dates limites, appelées " DLC " sont-elles vraiment fiables ou servent-elles surtout à pousser au gaspillage et donc à la surconsommation ? Nous avons mené l'enquête...