On n'est pas des pigeons !
Quand vous faites vos courses au supermarché, avez-vous remarqué ces produits? Des aliments qui tiendraient presque du médicament: riche en fer, en vitamines, en calcium... C’est sur l’étiquette et ça s’appelle des allégations de santé. Parmi elles, les fameux omega 3: ces acides gras sont dits "essentiels", car l'organisme ne peut les synthétiser lui-même. On les retrouve naturellement, dans les poissons gras ou certaines huiles.
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