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Channel: RTBF Vidéo: on n'est pas des pigeons !
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La cuisson à la vapeur : une pratique aux multiples avantages

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On n'est pas des pigeons ! La cuisson à la vapeur, c’est une méthode de cuisson à température relativement basse (max 98°) qui présente une série d’avantages gustatifs et nutritionnels.

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