Quelle est la meilleure croquette aux crevettes de Bruxelles?

On n'est pas des pigeons ! Pour beaucoup, c'est la meilleure spécialité belge. La croquette aux crevettes. Il n'en existe pas de recette définie, alors, elles sont nombreuses et variées à se disputer le titre de "meilleure croquette aux crevettes". Une vingtaine de restaurateurs ont investi ces cuisines. Chacun défend ses propres idées sur ce qui fait la bonne croquette.