Pour le petit-déjeuner, privilégiez le salé

On n'est pas des pigeons ! C'est la théorie d’un diététicien, Pierre Van Vlodorp : pour être concentré pendant la journée, il faut déjeuner, certes, mais pas forcément sucré. Pierre Van Vlodorp signale qu’avec les Français, nous sommes les seuls dans le monde à manger sucré le matin alors qu’il faudrait plutôt aller vers un déjeune protéiné... fromage, charcuterie non transformée, etc.