Que deviennent les déchets alimentaires?

On n'est pas des pigeons ! Sa tournée a commencé aux petites heures du matin. Aujourd’hui, dans le camion de Christophe, deux compartiments. D’un côté les conteneurs avec les déchets ménagers, de l’autre, les sacs biodégradables. Ces sacs contiennent essentiellement des restes alimentaires mais pas seulement… « De la nourriture, des langes d’enfants, les branchages, les feuilles mortes, tout ce qui est biodégradable… ».